viernes, 20 de enero de 2012

Anís

Introducción

El anís es la hierba medicinal más antigua utilizada en todo el mundo. La planta es originaria de Oriente, los árabes la trajeron al mediterraneo. La planta mide de 60 a 80 centímetros de alto con flores blancas que crecen en ramilletes. Con sus semillas se hacen licores y en la India se mascan para combatir el mal aliento.

Su sabor es como el regaliz dulce y un poco picante.


Propiedades
  • Diurético.
  • Mejora la digestión.
  • Expectorante.
  • Combate la tos y la bronquitis.

Preparación

Se prepara la infusión de anís con una cucharada de semillas. Se hierve durante 2 minutos y se deja reposar 5 minutos antes de tomarla.

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