El anís es la hierba medicinal más antigua utilizada en todo el mundo. La planta es originaria de Oriente, los árabes la trajeron al mediterraneo. La planta mide de 60 a 80 centímetros de alto con flores blancas que crecen en ramilletes. Con sus semillas se hacen licores y en la India se mascan para combatir el mal aliento.
Su sabor es como el regaliz dulce y un poco picante.
Propiedades
- Diurético.
- Mejora la digestión.
- Expectorante.
- Combate la tos y la bronquitis.
Preparación
Se prepara la infusión de anís con una cucharada de semillas. Se hierve durante 2 minutos y se deja reposar 5 minutos antes de tomarla.
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