Menta

Introducción

La menta crece en todo tipo de climas pero prefiere los climas húmedos y sombríos. La planta puede llegar a medir 80 centimetros de altura. Las hojas de la menta son ovaladas y dentadas. Sus tallos son rectos y pilosos. Existen muchas variedades de menta.

Su aroma es fresco, fuerte, picante y refrescante. Se puede usar tanto fresca como seca. Se puede emplear en una gran cantidad de recetas culinarias. Hay que tener cuidado al tomarla de noche porque se dice que produce insomnio.


Propiedades

• Anorexia.
• Dispepsia.
• Contra espasmos gastrointestinales.
• Bronquitis.
• Asma.
• Calma el estómago.
  

Preparación

Para preparar una infusión de menta se hierven 5 o 6 gramos de hojas frescas. Se debe hervir durante 10 minutos y dejar reposar al gusto.