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martes, 7 de febrero de 2012

Pomelo

Introducción

El pomelo, también denominado pampelmusa o cimboa, es un árbol de la familia de las rutáceas. Procede del sudeste asiático, donde crece silvestre. El pomelo se ha cultivado menos que otros cítricos.

El árbol mide de unos 5 metros de altura. Tiene un ramaje irregular y denso. Las hojas son simples y alternadas, de hasta 20 centímetros de largo. Las flores son hermafroditas y crecen en racimos de hasta 10 flores. El fruto es globoso, recubierto de una cascara gruesa y esponjosa de color amarillo.


Propiedades
  • Es diurético.
  • Contra la hipertensión.
  • Reduce el colesterol.
  • Refuerza las defensas.
  • Quema grasa de forma natural.
  • Contra la tos, resfriados, etc.
  • Ligeramente antiséptico.

Preparación

Para preparar una infusión de pomelo lo primero que hay que hacer es pelar la fruta. Se pone agua a hervir y se añaden los gajos del pomelo (se hierven durante 1 minuto). Se deja reposar unos minutos y luego se machacan los gajos hervidos (en la misma taza) para que suelten todo el jugo.

miércoles, 1 de febrero de 2012

Espino blanco

Introducción

El espino blanco, también denominado espino albar o majuelo, puede encontrarse salvaje en los bordes de los bosques o cultivado en jardines.

Es un árbol caduco de la familia de las rosáceas. Puede llegar a medir hasta 10 metros de altura. Los tallos son de una corteza gris con estrías. Las hojas son cortamente lobuladas y pecioladas. Las flores tienen cinco pétalos y son de color blanco.


Propiedades
  • Aumenta el riego sanguíneo en las arterias coronarias y combate el espasmo causante de la angina de pecho.
  • Reduce el riesgo de arterioesclerosis.
  • Reduce la tensión arterial.
  • Favorece la circulación de la sangre en el cerebro.

Preparación

Para preparar una infusión de espino blanco se hierve una cucharadita de la planta en agua y se deja reposar durante 10 minutos antes de tomar.

martes, 31 de enero de 2012

Pasiflora

Introducción

La pasiflora, también llamada pasionaria o pasionaria lila, es una planta trepadora de crecimiento rápido. Es miembro del grupo de flores llamado "flores de la pasión".

La planta es una liana trepadora que alcanza los 9 metros de altura. Las hojas están divididas en tres lóbulos finamente dentados y peciolados. Las flores son aromáticas y muy grandes (de 5 centímetros de diámetro), de color blanco con tonos púrpuras.


Propiedades
  • Relajante.
  • Insomnio.
  • Antidiarreas.
  • Alivian los síntomas premenstruales.
  • Antiespasmódica.
  • Reduce la tensión arterial.

Preparación

La infusión de pasiflora se prepara hirviendo unas cinco hojas o flores durante 5 minutos. Se deja reposar 4 minutos antes de tomar.

lunes, 30 de enero de 2012

Lavanda

Introducción

La lavanda pertenece a la familia de las lamiáceas. Es una arbusto pequeño, cuya vida ronda los seis años. Presenta hojas opuestas, simples, enteras y dentadas. Las flores son pequeñas, con un cáliz tubular.

La lavanda es común en la cuenca mediterránea donde se puede encontrar en lugares secos de naturaleza calcárea y soleados.

Esta planta se ha venido usando desde tiempos inmemoriales por su carácter aromático. Los romanos fueron los que difundieron su uso en los baños.


Propiedades
  • Sedante.
  • Reduce la presión arterial.
  • Contra el insomnio.
  • Reduce el nerviosismo y la ansiedad.

Preparación

La infusión de lavanda se prepara con cuatro cucharadas de hojas secas (si las hojas son verdes se ponen ocho cucharadas) por litro de agua. Se hierve durante 10 minutos y se deja reposar durante 5 minutos antes de tomar.

viernes, 20 de enero de 2012

Borraja

Introducción

La borraja, o borrago, es originaria del sur de Europa pero actualmente crece en Europa, Norteamérica y el norte de África.

La planta tiene un sabor apepinado, con un toque agrio. Lo más utilizado de la planta son las hojas, aunque una infusión de flores también se puede beber para bajar la fiebre. Las flores son violetas y sus hojas son espinosas. Esta planta mide alrededor de 30 centímetros.


Propiedades
  • Expectorante.
  • Síndrome premenstrual.
  • Dermatitis atípica.
  • Hipertensión.
  • Artritis reumatoide.
  • Antipirético

Preparación

Para preparar una infusión de borraja contra la fiebre se suele hervir una infusión de las flores de la planta (unos 60 gramos) durante unos 2 minutos y se deja reposar unos 5 minutos. Se toma esta infusión cada 6 horas.

Contra los eczemas se puede hacer una infusión con 50 gramos de planta seca por litro de agua. Se hierve durante 3 minutos y se deja reposar 5 minutos. Se toman 3 tazas al día.